Tin tức

Thịt trâu gác bếp được làm như thế nào?

🔥Khi làm món thịt gác bếp, người dân chọn những miếng thịt trâu, thịt bò tươi, chắc thớ như phần bắp, mông. Thịt được thái dọc thớ thành từng miếng dầy 2-3 cm, dài 30-40 cm. Gừng, tỏi, ớt được rửa sạch, bóc vỏ giã nhỏ thành hỗn hợp rồi ướp trong 3 tiếng cho ngấm. Sau đó, người dân xiên miếng thịt vào que tre, đặt lên trên gác bếp để khói hun thịt một cách tự nhiên. Sau 15-20 ngày, dưới sự tác động của nhiệt độ tỏa ra từ bếp than, củi… thịt se dần, khô lại. Lúc này, người dân có thể mang thịt xuống để chế biến sử dụng.

Thịt trâu gác bếp

🔥Dacsan.com cung cấp thịt gác bếp: thịt heo gác bếp, thịt trâu gác bếp, bò một nắng được làm từ nguyên liệu tươi sạch, công thức truyền thống trọn vị tự nhiên.

Mọi thông tin về trâu gác bếp, quý khách vui lòng liên hệ:

Dacsan.com – Đặc sản của bạn, miền đất của bạn!

Địa chỉ: Chung cư Tây Thạnh, Đường C8, P. Tây Thạnh, Q. Tân Phú, TP Hồ Chí Minh

Website: https://dacsan.com

Hotline: 0901 486 486

Email: trinhcukien@gmail.com

Bán thịt trâu gác bếp tại TP Hồ Chí Minh

🌈Trâu gác bếp còn gọi là thịt trâu khô hay hun khói, là món ăn đậm chất truyền thống của dân tộc Thái. Không chỉ là đặc sản lạ miệng chiêu đãi người khách phương xa, món ăn còn trở thành quà biếu ý nghĩa tặng người thân, bạn bè 😊

Trâu gác bếp Tây Bắc

🌈💯Thịt trâu gác bếp của Dacsan.com được làm từ phần bắp hay thăn trâu thường thả rông trên các sườn đồi Tây Bắc nên thịt săn chắc mà đậm vị!

🎉Hotline đặt hàng thịt trâu gác bếp làm từ 100% thịt trâu tươi tại TP HCM: 0901 486 486

Giá bán:

Gói 250g giá 290k

Gói 500g giá 500k

Gói 1kg giá 890k

Giao hàng tận nơi tại TP Hồ Chí Minh.

Xin cảm ơn quý khách hàng!