Điện Biên là một tỉnh thành ở vùng núi nước ta có nhiều văn hóa đặc sắc và nhiều những món ăn truyền thống đặc trưng được nhiều người yêu thích. Thịt trâu gác bếp Điện Biên chính là một trong những món ăn đặc trưng nhất của vùng Tây Bắc. Vừa có hương vị…
Thẻ: trâu gác bếp điện biên
Cách nhận biết thịt trâu gác bếp chuẩn và ngon
Hiện tại 1kg thịt trâu tươi tại Điện Biên có giá từ 220.000 – 250.000/kg, để làm được 1kg thịt trâu gác bếp phải mất 3.3 kg thịt trâu tươi. Thêm chi phí về gia vị ướp, củi… Chính vì vậy, giá thịt trâu gác bếp trên thị trường khá đắt, dao động từ 950.000…
Thịt trâu gác bếp – Tinh hoa ẩm thực vùng cao
Trên bản đồ du lịch Việt Nam, vùng đất Tây Bắc không còn quá xa lạ. Cảnh đẹp vừa hùng vĩ vừa thơ mộng, thiên nhiên trong lành, văn hóa giàu bản sắc và ẩm thực ngon đặc trưng là những yếu tố thu hút đông du khách tới khám phá miền sơn cước này….