Món nhậu ngon thịt trâu gác bếp có nguồn gốc từ các tỉnh Tây Bắc, làm từ nguyên liệu tươi và các gia vị núi rừng nên có sức hấp dẫn đặc biệt đối với cánh mày râu và cả các chị em.
Thẻ: tây bắc
Trâu gác bếp có đạt vệ sinh an toàn thực phẩm không?
Thịt trâu gác bếp trong tủ đông được lấy ra, sử dụng ngon nhất khi để rã đông tự nhiên hoặc cho rã đông trong lò vi sóng, hoặc hấp qua. Rồi đập dập, xé nhỏ sợi, sau đó chấm với chẩm chéo là tuyệt đỉnh nhất!