Hiển thị: 1 - 4 of 4 Bài viết

Các món ăn dành cho bữa tiệc tuổi thanh xuân

Bữa tiệc tuổi thanh xuân sẽ trọn vẹn và hoàn hảo nếu bạn bổ sung vào thực đơn các món lạ miệng và vô cùng hấp dẫn dưới đây! Tuổi thanh xuân giống như một cơn mưa rào! Vì vậy, đừng dành cả thanh xuân để nghĩ hôm nay ăn gì? Đừng để thanh xuân qua đi mà chưa kịp thưởng thức các đặc sản vùng miền. Cứ táo bạo đi! Cứ liều đi! Gọi ngay chả cốm, nem chua rán hoặc thịt trâu gác bếp mà thưởng thức! Thêm chút rượu táo mèo, rượu mơ cho nồng nàn, ngất …

Phân biệt thịt trâu gác bếp đúng chuẩn

Nói đến Tây Bắc là nói đến những sườn núi với đàn trâu căng tròn ngày đêm ung dung gặm cỏ. Nói đến Tây Bắc là nói đến thịt trâu khô quyện vị ngon ngọt của núi, của rừng. Thịt trâu gác bếp – món ngon không thể chối từ của người Tây Bắc. Với quy trình sản xuất hoàn toàn thủ công, thịt trâu được lựa chọn kỹ càng, từng thớ thịt được cắt thành từng miếng dọc thớ dài từ 10-15cm, dày 1,5-2cm, ướp với tiêu ớt và các loại gia vị tự nhiên truyền thống, sau đó dùng que tre xiên …

Bán thịt trâu gác bếp tại Sài Gòn

THỊT TRÂU GÁC BẾP – ĐẶC SẢN TÂY BẮC KHÔNG THỂ BỎ QUA Thịt trâu gác bếp là món ăn truyền thống của người Thái ở vùng Tây Bắc. Với hương vị đậm đà, thơm ngon, rất lạ miệng sẽ là món quà ý nghĩa mà bạn dành tặng cho bạn bè và người thân. Nhìn bên ngoài, miếng thịt trâu màu nâu sẫm do thịt trâu được hun thường xuyên bằng than củi lấy từ trên núi. Khi ăn, xé thịt ra bên trong thịt có màu đỏ tự nhiên – đặc trưng riêng của sản phẩm thịt trâu …

Khám phá đặc sản trâu gác bếp Điện Biên

Điện Biên là một tỉnh thành ở vùng núi nước ta có nhiều văn hóa đặc sắc và nhiều những món ăn truyền thống đặc trưng được nhiều người yêu thích. Thịt trâu gác bếp Điện Biên chính là một trong những món ăn đặc trưng nhất của vùng Tây Bắc. Vừa có hương vị thơm ngon, dai, và có vị cay khá đặc biệt mà rất nhiều du khách tham quan du lịch tại Điện Biên khi về lựa chọn để làm quà tặng, nhờ đó mà hầu hết những người dân Việt Nam đều biết đến. Tuy nhiên …