Hiển thị: 1 - 1 of 1 Bài viết

Cách ăn thịt trâu gác bếp đúng vị Tây Bắc

Có lẽ một trong chúng ta đều nghe qua hoặc đã từng được thưởng thức món thịt trâu gác bếp, một đặc sản của vùng Tây Bắc nước ta. Bởi đây là món ăn khá đặc biệt nên có rất nhiều cách ăn thịt trâu gác bếp khác nhau mà không phải ai trong chúng ta đều biết hết. Ở các vùng núi Tây Bắc, để món ăn thêm hấp dẫn và tròn vị, người ta thường có những cách chế biến rất hay, làm tăng hương vị của thịt khi ăn. Vậy có những cách nào để làm cho …